昨今のテレワークに関して、在宅業務にテーマを絞った社員教育用の教材などはありませんか？

「在宅業務にテーマを絞った社員教育用の教材など」に関してでございますが、現時点ではご提供できるものはございません。
申し訳ございません。

なお、関係機関がインターネット上で、さまざまな情報を提供されております。

既にご存知かとは存じますが、以下にご紹介させていただきます。（重複するものもございます。）
ご参考まで。

ISM Web store 資料集 ・情報セキュリティ対策に使えるガイドライン まとめ
・～テレワーク関連～

IPA 独立行政法人 情報処理推進機構
・＃今こそ考えよう 情報モラル・セキュリティ
・テレワークを行う際のセキュリティ上の注意事項

総務省
・ガイドブック｜テレワーク情報サイト
・テレワークセキュリティガイドライン